[APPEL] BRUSSELS BEER PROJECT

[APPEL AUX AUTEURS DE PROJET]

BEER PROJECT 2.0 – 21ST CENTURY BREWERY

 

Ça bouge sur la rive gauche du bassin Biestebroeck : la brasserie bruxelloise Brussels Beer Project souhaite s’installer dans ce quartier en plein essor pour y développer une brasserie du XXIème siècle, ouverte et créative, d’une capacité de 35.000 hectolitres (l’équivalent de 10 millions de bouteilles !).

Une brasserie audacieuse, tournée vers demain ; une brasserie incarnant le phare, l’épicentre, l’identité du nouveau quartier « Port Sud » en plein développement ; mais surtout une brasserie représentant aussi l’identité visuelle de Brussels Beer Project.

Il s’agit aussi d’un défi technique qui devra intégrer le cycle de production sur plusieurs étages, s’inscrire dans le strict respect des normes de production alimentaire, jongler avec des contraintes logistiques tout en prenant en compte le caractère très pollué du terrain.

Une opportunité réelle de participer activement à l’élaboration de la ville productive de demain.

TIMING INDICATIF:

  • 13 juillet 2018: Dépôt des candidatures ;
  • 6 août 2018: Sélection des 3 ou 4 candidats ;
  • 3 septembre 2018: Visite de site & briefing des équipes sélectionnées ;
  • 22 octobre 2018: Dépôt des offres ;
  • Fin octobre 2018: Attribution de la mission.

BUDGET TRAVAUX : 1.450.000 euros HTVA. ;
HONORAIRES : Fixes et globaux de minimum 8% et maximum 10% applicables au montant des travaux estimé, approuvé sur base du projet définitif. Ce taux d’honoraires est ensuite forfaitisé pour la poursuite de l’exécution de la mission.
DÉFRAIEMENT : 5.000 euros attribués à chacune des 3 à 4 équipes invitées à soumissionner, ayant remis une offre régulière. Pour le lauréat, ce montant est considéré comme une avance d’honoraire.

Le bouwmeester maître architecte accompagne le projet et assistera au comité d’avis pour la sélection et l’attribution.

LIEN VERS LES DOCUMENTS DU MARCHÉ
DATE LIMITE DES DÉPÔTS : 13 JUILLET 2018 À 15H