Er staat heel wat te gebeuren op de linkeroever van het Biestebroekdok: de Brusselse brouwerij Brussels Beer Project is van plan zich te vestigen in deze wijk in volle ontwikkeling om er een creatieve brouwerij voor de XXIste eeuw te bouwen met een capaciteit van 35.000 hectoliter (het equivalent van 10 miljoen flessen!).

Een ambitieuze, toekomstgerichte brouwerij: een brouwerij die de koploper, het epicentrum en de identiteit zal zijn van de nieuwe ‘Zuidhaven’-wijk in volle ontwikkeling; maar vooral een brouwerij die ook de visuele identiteit weerspiegelt van Brussels Beer Project.

Het project vormt meteen ook een technische uitdaging die rekening moet houden met de verschillende fasen van het productieproces, de strenge normen inzake voedselveiligheid, jongleren met de verschillende logistieke beperkingen en een oplossing vinden voor de verontreiniging van het terrein.

Een kans om mee te bouwen aan de ontwikkeling van de productieve stad van morgen.

INDICATIEVE PLANNING:

• 13 juli 2018: Indiening van de kandidaturen;
• 6 augustus 2018: Selectie van 3 of 4 kandidaten;
• 3 september 2018: Plaatsbezoek & briefing van de geselecteerde teams;
• 22 oktober 2018: Indiening van de offertes;
• Eind oktober 2018: Toewijzing van de opdracht.

Brussels Beer Project is niet onderworpen aan de wet op het gebruik der talen. De opdrachtdocumenten moeten worden opgesteld in het frans of in het engels.